Kuviajes

La Costa Tropical granadina garantiza buenos pescados y mariscos en las mesas granadinas.

De excepcional calidad son las quisquillas, cigalas y gambas blancas de Motril, que sólo precisan de un golpe de plancha para hacer sublime
su sabor. También a la brasa o enterrados en sal resultan finísimos pescados como el pargo, el sargo, la dorada y la pescadilla. Y asadas
en espeto o en moraga, las sardinas.

El envidiable clima del litoral granadino ha propiciado el cultivo de frutos subtropicales, como la chirimoya, el aguacate y el mango. El digestivo
colofón a toda comida puede ponerlo un sorbito del ron de Motril, hijo de la tradición granadina del cultivo de la caña de azúcar y de una
calidad sorprendente para criarse tan lejos de tierras caribeñas.