Kuviajes

Los participantes disfrutarán de una comida campestre en el viñedo y de una cena-cata. En primavera podrán recoger una botella personalizada con el vino nacido de su trabajo

El Parador de Lerma, ubicado en el Palacio Ducal de la ciudad burgalesa, propone a sus clientes la posibilidad de disfrutar, en primera persona, de la vendimia en la ribera del Arlanza. Para ello ha preparado “los fines de semana de la vendimia”, para los días 2 y 16 de octubre.

La propuesta va dirigida a cualquier persona aficionada al vino y a la naturaleza, o que, simplemente, tenga interés por el mundo de la enología y desee disfrutar de un fin de semana diferente. Quienes asistan a estas jornadas podrán conocer las diferentes modalidades de viñedos y el saber hacer de una zona con el reconocimiento que ofrece la Denominación de Origen en la que se integran trece bodegas. Los vinos de la Ribera de este río se cultivan en viñedos de 62 municipios, 50 de Burgos, con nueve bodegas, y 13 de Palencia, con dos bodegas.

Participar en la recolección y la pisada de la uva

La jornada dará comienzo a primera hora de la mañana, el cliente, vestido con ropa muy informal o de trabajo, recibirá de parte del Parador un pañuelo alusivo a la vendimia y unos elementos tradicionales para el corte de la uva y para trasladarlos hasta el viñedo donde se realizará la recolección al modo tradicional. Una vez terminada la vendimia, se les servirá un almuerzo campestre en el propio viñedo (morcillas, chorizos, chuletillas, hechas a la brasa de sarmientos, acompañados de pan y vino). Por la tarde se realizará la tradicional pisada de la uva con todos los elementos necesarios y buscando la participación de los clientes.

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Por la noche una cena cata comentada donde se disfrutará de diferentes vinos y servirá como colofón a la jornada. El paquete turístico-enológico también incluye la entrega de un estuche de vino de la zona y la posibilidad de que en abril-mayo del próximo año puedan recoger el vino que el propio cliente ha fabricado, en una botella personalizada.

La inscripción se puede realizar desde este momento y quedará abierta hasta completar las plazas fijadas para cada uno de los fines de semana. El precio de esta oferta es de 260 € (por persona en habitación doble estándar). Éste paquete incluye, primer día viernes: alojamiento; sábado, pensión completa con cena cata de vinos y entrega de estuche de regalo con vinos y el desayuno del domingo, además del material necesario para realizar la actividad. Las jornadas de vendimia se desarrollaran en el mes de octubre los fines de semana del 2 y 3, y del 16 y 17 y los días 8 y 9 y 14 y 15 de octubre, además fuera de esas fechas se puede organizar para grupos con un mínimo de 10 integrantes.