Kuviajes

La iniciativa ‘80 Años de gastronomía’ pretendía ofrecer a los clientes de Paradores una amplia oferta de menús basados en la historia culinaria de España y en la actualización de los platos tradicionales de cada región. Cada mes, los 93 paradores pusieron en sus mesas, de forma simultánea, 8 menús diferentes (los mismos en todos los paradores).

Cada uno de estos 8 menús llevaba el nombre de un parador y contenía un plato principal típico de la región en que está ubicado. El precio del menú se correspondía además con el año de inauguración del parador; es decir que el ‘menú Gredos’ (inaugurado en 1928) tenía un coste de 19,28 euros y el ‘menú Cádiz’ (inaugurado en 1929) costaba 19,29 euros.

La propuesta fue muy bien recibida por los clientes desde su creación, hace ahora un año. Más de 400.000 menús han sido servidos en los 93 Paradores de Turismo que hay repartidos por toda la geografía española.