Kuviajes

Del 24 de febrero al 3 de marzo, el chef importa los mejores platos californianos al restaurante del hotel W Barcelona

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Nace en Barcelona un sushi comprometido con el medio ambiente, ecológico y sostenible, un sushi diseñado y creado, fusionado y experimentado, nace Sushi10, un nuevo concepto de comida japonesa para llevar. Al frente, la avalada chef Marina Prim, creadora de sabores y texturas

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El nuevo restaurante QU QU, situado en la zona privilegiada del Paseo de Gracia con Gran Vía, ofrece una imagen totalmente renovada de una cafetería contemporánea de estilo alegre y desenfadado que se ha adaptado para satisfacer las necesidades de los clientes que quieran disfrutar de una comida informal a cualquier hora del día o incluso aprovechar el nuevo servicio de take away.

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Por la Academia Catalana de Gastronomía

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La cadena de restaurantes Dans le Noir? cumple seis años de intensa actividad y éxito arrollador, como así lo demuestran los más de 300.000 comensales que ya han compartido mesa y mantel en sus establecimientos de París, Londres o Moscú. Su propuesta original ha logrado crear una de las experiencias sensoriales y gastronómicas más singulares del mundo de la restauración se abre ahora a Barcelona.

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Bravo²⁴ es el nuevo restaurante de cocina de autor dirigido por el cocinero barcelonés Carlos Abellán, situado en el hotel W Barcelona. Bravo²⁴ ha sido ideado para ofrecer, tanto al huésped del hotel como al cliente de la ciudad, un espacio pensado para degustar la esencia del producto.

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